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2016/2/10
テレビ和歌山にて受賞報告テレビ和歌山にて受賞報告
この度、テレビ和歌山の午後6時からの「5チャンDO!」という番組の生放送に出演し「ニッポン全国鍋グランプリ2016」にて3位入賞の報告を行いました。県内の皆様に会場での雰囲気やお客様の反応等についてメディアを通じて当時の感動を伝えました。
2016/2/8
初参加で堂々の3位!初参加で堂々の3位!
1/30−31(土・日)と埼玉県和光市に於いて開催された「ニッポン全国鍋グランプリ2016」に於いて3位(銅の鍋賞)を受賞しJ−ブランド鍋にも認定されました。また2020年の東京オリンピックの年に開催されるグランドチャンピオン大会への参加権を獲得しました。関東圏に於いてもクエの味が評価されました。
2016/1/13
ニッポン全国鍋グランプリ2016参加に向けてニッポン全国鍋グランプリ2016参加に向けて
1/30-31に埼玉県和光市に於いて開催されるニッポン全国鍋グランプリ2016に初参加する事となりました。事前に参加メンバーとクエ鍋の仕入材料などの打ち合わせを行いました。ついに日高町の天然クエ鍋が関東に初進出です。
2015/11/24
続々入荷中です。続々入荷中です。
なんと41kgのクエが入荷しました。
これからのシーズンは日高町内の民宿はクエ一色です。
クエと言えば身と皮の間のゼラチン質の所は最高な味わいです。
天然のクエをぜひ本場の日高町でご堪能下さい!!

2015/11/20
クエのシーズン到来クエのシーズン到来
今年もクエのシーズンがやって参りました。
日高町沖で釣り上げた31Kgのクエです。
クエ鍋にして約80人前です。
今シーズンも続々と忘年会・新年会の予約が入ってきています。
クエの町日高町はこれからがクエ本番です!!
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「紀州日高のクエ」の宿
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